Даты фестиваля 2024 года
4 - 8 сентября
Бронировать проживание
бесплатный звонок по России
Заказать звонок
+7 (938) 402-81-05

Мегафон

+7 (495) 580-23-79

Москва

+7 (964) 935-93-02

Билайн

Герман Вальдгейм

винодел
  • По словам Германа Вальдгейма, виноделие занимало его всю сознательную жизнь. Шесть лет назад Герман начал делать вино для себя и друзей в подвале своего дома в Подмосковье.
  • Успешный опыт и лестные отзывы друзей заставили задуматься об открытии производства и Герман пригласил в проект своих друзей. И название семейной винодельни «Вальма» сложилось из двух фамилий — ВАЛЬдгейм и МАсельскас.
  • Винное производство требует постоянного контроля, поэтому Герман переехал семьей в Анапу, сама винодельня «Вальма» располагается в курортном поселке Витязево на черноморском побережье.
  • Первый успех пришёл к «Вальме» в 2015 году: из 155 образцов лучших российских вин, которые были представлены для дегустации, гаражное вино Пино Нуар 2015 года семейной винодельни «Вальма» попало в выбор вин Лука Марони (выдающийся итальянский ученый-энолог, писатель ) и получило 92 балла из 100 возможных, также высокой оценки были удостоены Мерло (91 балл) и Каберне Совиньон (89 баллов).
  • Сейчас семейная винодельня «Вальма» производит сухие вина из таких сортов винограда, как Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Траминер, Мускат, Пино Нуар, Пино Гри, Каберне Фран, Каберне Совиньон и др.
  • Главный принцип, которым руководствуются в «Вальме»: делать «качественное и честное вино».